現(xiàn)在超市中所賣的食用油,大多是用塑料桶存放的,很多家庭買回油后,也就直接使用了,從未想過使用200L塑料桶盛放食用油,實際上會給身體健康帶來很多隱患。
塑料是一種高分子的化合材料,是由很多單體聚合而成的,其中加入了一定量的穩(wěn)定劑、增塑劑和色素,而這些穩(wěn)定劑、增塑劑和色素,經(jīng)過分析實驗表明,很多都是對人體健康有害的。
比如增塑劑中所含的聚氯乙烯,由于長期接觸食用油,其成分就會溶解于油中,不但會使食用油出現(xiàn)蠟味,而且人食用了這種油還有可能會致畸致癌。
所以說在日常生活中,不要使用200L塑料桶來長期存放食用油,塑料桶只可用于短期存放食用油,或在旅途中臨時使用。如果是長期存放食用油,最佳的器皿還是玻璃、陶瓷或者搪瓷容器。
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